Le Malamute

Le projet consiste en la réhabilitation complète du restaurant Malamute, situé sur le bord de la piste du Blanchon sur la commune de Chamrousse Roche-Béranger (38).

Sur les bases du refuge du Père Tasse, lieu emblématique à Chamrousse, symbole de l’histoire montagnarde et de l’essor du tourisme, le restaurant «Le Malamute» a fait perdurer la réputation sur la qualité des repas initialement offerts par Madame Tasse. Laissé à l’abandon, nous avons oeuvré pour réhabiliter ce lieu en alliant patrimoine et modernité.

Le bâtiment accueille aujourd’hui deux fonctions principales et indépendantes : le restaurant avec une capacité d’accueil de 33 couverts en intérieur, ses annexes (chambres froides, saladerie, bureau et vestiaires) et sa nouvelle terrasse ainsi que, des logements pour accueillir jusqu’à 8 saisonniers.

La composition architecturale a été dictée par la fonctionnalité et par l’empreinte existante. Les flux fonctionnels, l’isolation ainsi que les systèmes de chauffage et de ventilation ont totalement été repensés et adaptés au projet. Les matériaux choisis pour la composition intérieure répondent à la fonctionnalité mais également au concept graphique déterminé par l’exploitant.